秋天莲藕最养人教你开胃新做法(冬日滋补不上火)

秋天莲藕最养人教你开胃新做法(冬日滋补不上火)(1)

上周又收集了好些桂花,今天用它做个菜,买错了9孔莲藕,熬久后还是粉糯的,满屋浓郁的桂花香……

By 菜.媛

用料

  • 干桂花 少许
  • 蜂蜜 2茶勺
  • 莲藕 2条
  • 红枣 5个
  • 绿豆 200克

做法步骤

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1、没买到绿豆仁,只好自己提前泡水去皮

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2、泡了一夜用手用力捏后,冲洗浮皮

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3、莲藕洗干净,刨皮,8/2切开

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4、把绿豆盐塞到莲藕的孔里

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5、用牙签把整条拼接好,放到锅里面撒入桂花,红枣一起煲煮2小时

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6、中午吃饭的时候煮好的莲藕拿出来切开

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7、锅里面放一点水,撒入一把洗干净的桂花干,然后煮两分钟关火,然后倒入2茶勺蜂蜜,搅拌均匀

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8、桂花蜂蜜淋到莲藕上就完成了。

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9、粉糯的莲藕,浓郁桂花香

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10、一口咬上去,哇,这味真是美好极了

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