产妇蘑菇肉片汤的做法（催乳食谱丝瓜菌菇汤）

哺乳妈妈都希望能给宝宝最佳的食物，而母乳的营养是最好的，常常给哺乳妈妈做的汤水都是荤的，很油腻，今天我介绍一款味道很清淡，而且又能催乳的素食汤，使哺乳妈妈能提供给宝宝充足的营养。

原料

• 丝瓜-

• 蟹味菇-

• 白玉菇-

• 金针菇-

辅料

• 胡萝卜-

• 盐-

• 油-

制作过程

1,准备好食材丝瓜、蟹味菇、金针菇、白玉菇和胡萝卜；

2,丝瓜切成滚刀状，放在锅里焯熟；

3,炒锅中倒入少量油，放入蟹味菇、白玉菇和金针菇煸炒出香味；

4,然后加入水，开锅之后焖上五六分钟；

5,将胡萝卜用模具刻成花型；

6,依次在锅中加入胡萝卜和丝瓜，加入少许盐

7,开锅之后盛出即可食用。

烹饪技巧

• 丝瓜要去皮；汤中有蘑菇的鲜味，其他的调味料不用添加；

适宜人群

乳母

标签

促进食欲

餐次分类

中晚餐

推荐理由

丝瓜中含有维生素B1、钙、磷、铁、瓜氨酸、木聚糖等营养物质，最主要的是丝瓜可通乳，使乳汁分泌通畅；金针菇俗称智慧菇，氨基酸的含量非常丰富，具有促进儿童智力发育的功能；白玉菇含有多种微量元素、大量多糖和各种维生素，可改善人体的新陈代谢，可提高人体的免疫力。一碗素食汤既营养又美味，非诚适合乳母食用。