大量土豆怎么存放不变绿不发芽（土豆保存有妙招）

大家好，我是一个二胎宝妈，现在专职在家带孩子，家里每天的吃喝就归我一个人主宰了，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食，接下来我们就来聊聊关于大量土豆怎么存放不变绿不发芽?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

大量土豆怎么存放不变绿不发芽

大家好，我是一个二胎宝妈，现在专职在家带孩子，家里每天的吃喝就归我一个人主宰了，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。

2020年注定是个不平凡的一年，武汉疫情牵动着中国上亿人们的心，不过春天已经到了，花开就不远了，我相信我们大家齐心协力一定能够克服重重困难，战胜病毒的。所以我们在这个时候能不出门就不出门，这样我们就会给国家做出了不少的贡献，所以我们就开始了囤货模式，比如肉类，海鲜类可以放入冰箱冻起来，但是有些蔬菜买多了不容易存放的就会坏掉，但是有一种蔬菜大家可以多购买一些，那就是土豆，学会这3种做法，放半年也不坏，一起看看吧！

一提到土豆，那可是我们餐桌上一种常吃的蔬菜了，并且可以说它浑身是宝，土豆中含有的蛋白质要比大豆好，是最接近动物蛋白的；而且它还含有丰富的氨基酸和色氨酸，这是一般蔬菜中不可比的，所以我也比较爱吃土豆的。那么要是多买一些土豆储存起来放到冰箱那就错了，而且如果土豆发芽了或者变绿了就不要吃了，或产生大量毒素吃了对身体不好。

1、避光法保存

这里我们利用避光的方法来阻止土豆发芽，因为土豆发芽是需要光合作用的，没有了光源，土豆发芽的难度就增大。所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存，装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉干燥处。这个方法能让土豆保鲜大概三到五个月。

2、苹果保存法

我们都知道，苹果核其他水果放到一起有催熟的效果，但是和土豆放到一起就又产生了另一种化学反应。这是由于苹果中释放的乙烯气体有很好的保鲜功效，我们就可以找一个纸箱子里边整齐地摆上土豆，然后再上边放一个苹果，同样也将它放到阴凉干燥处，这样能够保存半年左右，前提我们的土豆必须是干净无水分的，略微带着点那种干干的泥巴也可以。

3、食盐法

取一个盆子放入一些凉白开，然后在放适量的食盐，给它搅至盐融化，然后用盐水把土豆稍微清洗一下，洗去上边的泥巴和杂志，再将它放到通风处晾干，由于盐水有杀菌的作用，这样可以延缓土豆发芽的时间，保存几个月也是可以的。

疫情无情，人间有爱！让我们携手共同走过这不寻常的一年，等到春暖花开之时我们都能看到大家的笑脸。生活中处处存在小技巧，这些简单实用的土办法相信一定能够帮到你的，你还有哪些好的意见或者建单，记得评论留言呦，让我们一起长知识！

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