吃火锅必点餐（如果不点这4道菜）

对于中国人来说，火锅那可是必不可少的美食之一。不管是在炎热的夏天，还是在寒冷的冬季，火锅一直都受到人们的喜爱。一家人坐在一起吃着热热腾腾的火锅，别提有多爽了，或者是几个朋友，一边吃火锅一边聊天，想想都高兴！

小编就是一位特别爱吃火锅的人，尤其是在天气寒冷的时候，火锅是我最喜欢吃的美食之一。热腾腾的火锅能为身体提供丰富的热量，让我在冬天的天气里不畏寒冷。 然而在每次吃火锅的时候，有4种食材我是一定不会点的，很多吃火锅的人都喜欢点这4种食材，其实他们不知道的是，这4种食材其实是非常脏的，并没有任何营养价值。去吃火锅时，这4种食材不点就对了，店员：一看就是内行！下面就跟随我一起来看看吧！

【鸭血】

鸭血是吃火锅时常见的食材，我们都知道，鸭血一般都是卖的很贵的，火锅店中每天卖出的鸭血，少说也得上百份吧！一个鸭子的血量，也就只有那么一小点，根本满足不了火锅店的需求。

为了满足需求量，大多数火锅店的鸭血，都是用猪血或者牛血来冒充的。不仅如此，为了让其味道变得更像鸭血，商家还会往里面添加一定的食品添加剂，让其以假乱真，所以火锅店中的鸭血一定要少吃。

【毛肚】

毛肚是火锅的必备食材，很多人吃火锅都喜欢点上两大盘的毛肚，像我以前每次吃火锅的时候，最喜欢吃的就是毛肚。但每次吃完以后总感觉自己的肚子不舒服，后来才知道，原来这些毛肚都是不干净的。

毛肚这道食材清洗起来是非常困难的，为了让毛肚清洗得更干净，火锅店中的人员在对毛肚进行清洗的时候，就会往里面加入一些添加剂，对毛肚进行化学清洗。虽然这样的毛肚看起来很干净，但是它的营养价值已经被破坏，吃多了容易拉肚子，所以朋友们一定要少吃或者不吃呦！

【丸子】

在吃火锅时，最忌讳的就是丸子，因为丸子是这几种食材中最脏的。火锅店里面种类最多的就是丸子，比如说鱼丸、虾丸、蟹丸等等。这些丸子在生产的时候，所采用的食材是非常劣质的，大多数都是采用不新鲜的食材来进行制作，价格也会卖得特别便宜。

超市中的丸子一斤也才要八九块钱，可想而知，这些丸子的生产材料是些什么！除此之外，这些商家为了能有效的提高丸子保存时间，往里面添加的食品添加剂也是特别多的。甚至有的还会往里面添加防腐剂，这种丸子吃了以后对身体的影响可是非常大的。

【冻海鲜】

火锅店中的海鲜大多数都是冻海鲜，并不是用的新鲜的活海鲜。这些海鲜呢大多数都是死了以后，再对其进行冻制的，这样的海鲜其营养价值已经变得特别低，所以在面对火锅店中的冻海鲜时，还是少吃一些为好。

以上这4种食材，我每次吃火锅时都不会点的，很多火锅店店员他们都不吃，如果你已经了解的话，以后再吃火锅时记得别点就对了，店员一看就知道你是内行人。