藤椒麻辣鱼怎么做（藤椒麻辣鱼的家常做法）

鱼片、鱼块和鱼头备好放少许盐在鱼片里翻搅均匀，接下来我们就来聊聊关于藤椒麻辣鱼怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

藤椒麻辣鱼怎么做

鱼片、鱼块和鱼头备好。

放少许盐在鱼片里翻搅均匀。

鱼片中放入玉米淀粉，鸡精，姜片翻搅均匀后腌制20分钟入味。

锅中放油，放入葱段炒香后倒入调料包炒香。

加入700克清水，放鱼头煮5分钟。

再倒入鱼块焖煮5分钟左右后，倒入鱼片焖煮熟透后关火。

藤椒、花椒末和辣椒面备好。

煮好的鱼装入碗中，放入藤椒、花椒末和辣椒面。

锅中热油淋入碗中即可。