猪大肠做法（猪大肠怎么做好吃）

原料：尖椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜，接下来我们就来聊聊关于猪大肠做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪大肠做法

原料：尖椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜。

起油锅，油热后，爆香姜蒜。

下入大肠翻炒片刻，烹入料酒、酱油。

下入尖椒继续大火翻炒。

加少许开水，盖盖用中火焖上2分钟。

加少许盐和味精调味，大火收汁出锅。