去三亚必吃的10种小吃（来三亚必吃的5道特色美食）

炎热的夏季，很多人都想去三亚旅游，因为那里不仅风光秀丽，而且还有众多美食等着我们前来打卡那就让小编带着大家一起来罗列一下三亚的一些特色美食吧，接下来我们就来聊聊关于去三亚必吃的10种小吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

去三亚必吃的10种小吃

炎热的夏季，很多人都想去三亚旅游，因为那里不仅风光秀丽，而且还有众多美食等着我们前来打卡。那就让小编带着大家一起来罗列一下三亚的一些特色美食吧！

“海南人的国民早餐”——海南粉

属于海派菜的海南粉可谓是三亚最具特色的小吃之一了。它是用大米、番薯粉为原料制成的米粉，然后再根据自己的口味加上适量的老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、以及煮熟的豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜 、酸菜等辅料，搅拌之后就可以吃了，属于干捞口感。

海南粉吃着比较多味浓香，柔润爽滑，能够很容易地刺激食欲，当然爱吃辣的加一点辣椒酱则更美味。本地人一般吃到最后剩下少量粉时，会加入一碗海螺汤掺和着吃，因为这会综合粉的咸和汤的鲜，吃着令人回味无穷。

“酸爽式嗦粉”——陵水酸粉

酸辣甜香，佐料丰富，味道鲜美的陵水酸粉是海南的一种特色小吃，令人回味无穷。由于陵水县制作的酸粉最为正宗和好吃，因此就叫做陵水酸粉。随着陵水酸粉在海南省内传播，其他县市也开始制作酸粉，虽然不是很正宗，但也因此更加凸显了陵水酸粉的特色。

陵水酸粉是前来旅游的人最不能错过的小吃了，当地的味道更为正宗。浇上浓厚的酱汁，像拌粉，充分和酱汁、佐料融为一体，口感酸酸咸咸，吃完会让人回味。对于能够吃辣的人来说，吃陵水酸粉一定要加点海南特有的黄灯笼辣椒，这也是点睛之笔，味道会更上一层楼。

“不喝后悔 ”——清补凉

清补凉是夏天清热祛湿的老火汤，在海南很受人喜爱，特别是夏季。清补凉的材料并不统一，不同的功效有不同的配料，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。一般各种谷物类食材，然后加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水。

清补凉也是到三亚旅游的小伙伴必吃的小吃，一般大家都会选择椰子水清补凉和椰奶清补凉，其中那口沁人心脾的甜爽，几乎人见人爱！当然基本在海南的每家店吃清补凉都不会踩坑，不过大家尽量选择老字号，味道更正宗。

“这才是烤乳猪的正确打开方式”——临高烤乳猪

海南临高乳猪和平常家养的乳猪有很大的区别，它是以花生饼、米糠、野菜等为饲料，等到乳猪出生一个月之后才在猪槽里喂养。小乳猪一般都以大米煮稀饭，小鱼做作料来喂食，促进猪仔的快速生长。

而三亚的烤乳猪吃过以后基本上不会后悔，表皮最脆、肉质最嫩、肥而不腻，十分入味。没有花里胡哨的噱头，然后再加上特制的腌料，用碳火慢烤，香脆的表皮和细嫩的肉质，一口下去，满嘴留香。

“没有一只鸡是活着出海南的”——文昌鸡

四大名菜之首的海南文昌鸡是海南省文昌市的特产，也是中国国家地理标志产品，具有四百多年的传统名牌产品，以皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑，营养丰富著称，其文昌鸡的色、香、味、型、营养俱佳，让人百吃不厌，曾经荣居海南“四大名菜”之首。

对于外地人去海南吃过文昌鸡的人都会赞叹道：文昌鸡的肉质太鲜嫩了！每到一个饭店，都会闻到浓厚的鸡肉香气，然后吃上一口，肉的纤维在口中融化，终于可以让外地人领略到文昌鸡作为海南四大名菜之首的实力。