煎小土豆的做法大全（香煎孜然小土豆的做法）

香煎孜然小土豆

By 雅雅杨小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 土豆 半斤
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 葱 适量
• 盐 少许

做法步骤

1、准备好所有需要的材料，土豆刨去外皮，芝麻和孜然，少许的辣椒粉，和少许盐，葱切成葱花，材料很简单。如果不喜欢辣的可以把辣椒粉省略了，葱我是用来装饰的，如果不喜欢的也可以省略

2、锅里坐水把土豆煮至软，如果是大土豆就切成块状即可，水的量为能没过土豆的量，如果煮不透土豆就适当的再加入适量的水，煮至用筷子能戳透就可以了

3、煮熟透土豆有剩少许水，把水沥掉

4、往土豆中加入少许花生油，煎至土豆的香味出来

5、往锅中加入备好的孜然粉，辣椒粉，芝麻

6、再加入盐翻炒至均匀，翻炒期间用铲子把土豆压一压

7、出锅前撒入切好的葱花，关火再次翻炒均匀即可出锅享用了

8、成品图

9、成品图

10、成品图

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。