这些食物都是减肥的克星(女性减肥就吃它)

减肥是一个经久不衰的话题,现在马上就要到夏天了,很多女生已经开始了减肥训练,肥胖会给我们的身体增加甚多健康上的问题,而且纤细健康的体型也能够让人更有自信,今天就给大家分享一个减肥美味!女性减肥就吃它,9块钱吃3顿,身材瘦了,皮肤也比以前水灵了!茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。一起来看看小编做的番茄炒茄子丝吧,味道不错,减肥效果也是非常棒!

酱炒茄子丝

这些食物都是减肥的克星(女性减肥就吃它)(1)

By 梦里寻琼

配料:

茄子 1个、番茄酱 2勺、蒜 5粒、精盐 1勺、花生油 适量、鸡精 适量

烹饪步骤:

1.锅里放油,倒入拍碎的蒜爆香

这些食物都是减肥的克星(女性减肥就吃它)(2)

2.再倒入番茄酱一起翻炒均匀

这些食物都是减肥的克星(女性减肥就吃它)(3)

3.茄子去皮,切成丝倒入锅里一起翻炒

这些食物都是减肥的克星(女性减肥就吃它)(4)

4.炒制茄子变软后,加入盐,鸡精调味

这些食物都是减肥的克星(女性减肥就吃它)(5)

5.最后翻炒均匀,煮制自己喜欢的软烂即可出锅

这些食物都是减肥的克星(女性减肥就吃它)(6)

烹饪小贴士:

1、有眼睛的茄子最好。挑选茄子,不要选到老茄子就可以了。一般说来,长眼睛的茄子都比较嫩。2、看颜色。好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的,颜色比较乌黑光亮,一眼看去非常漂亮,这样的茄子才好。相反,如果茄子颜色暗淡,呈现褐色,说明茄子老了,或者马上就要坏了,这样的茄子不要买。3、找花萼。在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显,说明茄子越嫩,越好吃。反之,茄子就比较老了,口味、品质就差了很多。4、看外观。好的茄子开起来粗细均匀,没有斑点或裂口。 尤其要注意有没有腐坏的地方。对于那些粗细不一,有很多褶皱的茄子不要买,这些都已经放置很长时间了。

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