芹菜牛肉米线(美味早餐牛肉炒米线)
炒米线有很多种做法、有素炒的、海鲜炒的、鸡蛋炒的、各种肉类炒……那炒米线可以加各种自己喜欢的配菜一起炒,无肉不欢是我的口味、加点肉片、蔬菜、早起十分钟为家人烹饪一道美味早餐!
By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛肉 200g
- 鸡毛菜 500克
- 米线 300克
- 生抽、盐、蚝油 各一勺
- 料酒、淀粉 少许
- 生姜、蒜 少许
做法步骤
1、米线是用一种红米做的,所以颜色跟其他米线不一般、新鲜牛肉、鸡毛菜。
2、米线温水泡5分钟即可捞出控水份、待会要炒不能泡太软。
3、鸡毛菜一根一根清洗,才能够洗的干净。
4、牛肉切薄片,加料酒、生抽、蚝油、淀粉抓均匀,腌制10分钟。
5、热锅凉油下生姜蒜泥炒香,下牛肉爆炒。大火炒至牛肉变色。
6、下鸡毛菜翻炒。鸡毛菜稍微炒几下就可以、熟的很快。
7、下泡好的米线入锅。
8、大火翻炒片刻、加生抽一勺。细盐一勺、翻炒均匀即可出锅。米线吸收了牛肉的香味!吃起来特别地香!
9、早起十分钟为家人烹饪一道美味早餐。
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com