焦糖核桃酥步骤（新年零食焦糖杏仁酥）

香香脆脆的特别好吃，也不会过于甜腻，只需简单搅一搅就能成功

By 野生烘焙秋秋

用料

• 鸡蛋清 45g
• 蛋黄 5g
• 淡奶油 20克
• 糖粉 35克
• 黄油 40克
• 盐 1.7克
• 低粉 15克
• 杏仁 150克

做法步骤

1、鸡蛋清 淡奶油 蛋黄搅拌均匀后，再加入粉跟白砂糖搅拌均匀，再加融化的黄油拌匀

2、烤箱180度5分钟定型，切成块状，转160度烤15分钟

3、香香脆脆特别好吃

4、过年了赶快做起来 ，惊呆亲戚

小贴士

拌杏仁的时候一定要温柔，不要弄碎了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。