蛋白肽对骨骼有好处吗（科然肽讲堂肽对运动系统的营养作用）

人体最基本的生命现象是新陈代谢 活性肽所具有的快速吸收、耗能低和不易饱和的特点，可以帮助从事超生理极限负荷训练的运动员及时、快速补充氮源，抑制或缩短体内“负氮平衡”，减少肌肉蛋白质降解，促进肌肉快速修复和运动疲劳的消除，从而维持运动耐久力，接下来我们就来聊聊关于蛋白肽对骨骼有好处吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蛋白肽对骨骼有好处吗

人体最基本的生命现象是新陈代谢。 活性肽所具有的快速吸收、耗能低和不易饱和的特点，可以帮助从事超生理极限负荷训练的运动员及时、快速补充氮源，抑制或缩短体内“负氮平衡”，减少肌肉蛋白质降解，促进肌肉快速修复和运动疲劳的消除，从而维持运动耐久力。

01活性肽与运动能量代谢

活性肽与运动能量代谢的调节有三方面的作用。

其一：在谭竹钧实验指出，肌酞（carnoline，一种天然的二肽）在无氧时可强烈刺激糖酵解作用加强，这无疑对运动员的冲刺水平和以无氧代谢供能为主的运动项目有积极作用；

其二：在进行大强度运动过程中产生的酸性产物中，以乳酸的作用最大。活性肽（如肌肽）对肌肉pH变化施加缓冲作用，能够阻止组织酸化，减慢了磷酸化酶b的速率，提高了肝糖水平，从而提高了机体的运动能力；

其三：氧化磷酸化反应发生在线粒体膜上，如果运动时线粒体膜受到氧化（或自由基）损伤，线粒体膜就不可能处于正常的状态，使ATP生成受到影响。活性肽或自由基消除剂的补充，使线粒体膜的伤害可以避免或使损害程度减轻，这无疑使ATP的生成得到保证，对维持正常的运动能力十分有益。

02活性肽与运动免疫

有资料表明大强度运动使机体免疫力受损。有人认为，大强度的运动对机体是一种应激，体内某些应激性物质，如肾上腺皮质激素、交感神经递质、阿片肽等升高，这些物质均会影响到免疫系统的功能。大强度运动时，体内能量物质缺乏，影响了免疫细胞的质和量，从而降低了机体的免疫功能。

在大量动物实验研究中发现，肌肽能增强机体免疫、调节酶活力和神经传导等生理功能。肌肽可以作为一种免疫激发剂，刺激免疫活性细胞成熟，降低炎症反应，保护动物免受辐射损伤和促进创伤修复。由此可知，补充外源性活性肽能明显改善细胞免疫功能，为运动过程中或运动后的免疫调节和营养摄取提供了一定的保障，有利于运动能力的提高。

03扭转运动造成的蛋白质降解状态

蛋白质在小肠内在各种消化酶的作用下水解，其水解产物除了氨基酸外，还有大量的寡肽。寡肽进入小肠绒毛刷状缘，在氨基肽酶作用下以二肽、三肽（又叫小肽，smal peptide，SP）的形式完整地进入血液循环面被组织利用。SP的吸收与OP与FAA的吸收不同，它有独立的吸收系统和特有的吸收机制。

肠上皮细胞四类主动转运游离氨基酸的系统分别是中性、碱性、酸性和亚氨基酸，它们是通过不同的Na 泵或非Na 泵系统进行的、逆浓度梯度的主动转运。与游离氨基酸转运不同的是，肽主要依赖H 浓度梯度转运，由肠细胞基底侧面顶部的H 电化学梯度所驱动，这个梯度是由尖部膜的Na /H 交换和基底侧面膜的Na /H 交换所维持，通常，转运1分子肽需要2分子H 。

肽转运系统与氨基酸转运系统比较，具有转运速度快、耗能低和不易饱和的特点。蛋白质的消化、吸收是一个十分复杂的过程，受许多因素的影响。在肽的吸收方面有学者进行了动物实验研究，并取得了以下的结果：

1、补充活性肽可显着提高机体氮的表观消化率和氮储存率，并使机体处于较高水平的正氮平衡状态。实验显示，活性肽符合优质氮源的标准，补充活性肽组大鼠表观消化率最高，提示活性肽进人消化道后，更易于消化、吸收，为机体所利用。

2、补充活性肽可增加大鼠小肠粘膜蛋白质含量和氨基肽酶（如ANP的活性，实验发现，与对照组比较，机体摄入活性肽后，大鼠小肠粘膜蛋白质含量显着增加，小肠粘膜ANP活性明显增加。

3、补充活性肽可明显改善大鼠小肠粘膜组织形态结构，增加小肠绒毛高度和表面积，加深隐窝深度，刺激小肠腺的发育，提高小肠对氮的消化与吸收功能。

因此，活性肽对运动性骨骼肌微损伤和修复有很好的营养干预作用，其机制主要体现在促进运动后微损伤的修复方面。大豆肽饮料具有促进肌肉损伤的修复过程，减少细胞内肌酸激酶外渗作用，并对运动员肌肉的动员能力和抗疲劳训练能力有很好的效果。

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