对虾怎么烧好吃（对虾家常做法介绍）

食材：对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺，接下来我们就来聊聊关于对虾怎么烧好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

对虾怎么烧好吃

食材：对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺。

对虾去掉虾线后，放到碗里，到入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟。

在锅里放入适量的油，开小火烧热，然后把对虾放进去炸到表面金黄，关火捞出沥干油备用。

油留少许继续小火烧热后，放入花椒和干辣椒炒香，然后放入姜丝和大葱大蒜还有半勺豆瓣酱一起翻炒均匀。

把黄瓜切条后放进去一起翻炒，接着把对虾也放进去一起翻炒，放入生抽和白糖和胡椒粉一起翻炒均匀。

接着倒入半听啤酒，盖上锅盖中火焖2分钟，然后开盖调大火收汁，出锅前放鸡精翻炒均匀即可。