荠菜盒子的做法和配方（荠菜的别样做法）

食材：面粉2碗，猪肉300克，荠菜2把，韭菜200克，油2勺，盐适量，味极鲜酱油1勺，鸡精适量，接下来我们就来聊聊关于荠菜盒子的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

荠菜盒子的做法和配方

食材：面粉2碗，猪肉300克，荠菜2把，韭菜200克，油2勺，盐适量，味极鲜酱油1勺，鸡精适量。

酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。

猪肉切成丁加入酱油腌一会。

荠菜洗净切碎。韭菜摘洗干净切碎。

所有材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀即可。

面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。将面团揉匀揉成长条，切成剂子。将剂子按扁，擀成饼。

取一个饼，加入馅料，包成盒子。

不粘锅倒入油热后，放入盒子小火煎，用牙签扎几个眼，以防鼓起来，煎至两面金黄即可。