鸽子汤怎么做好吃（怎么做鸽子汤）

10g虫草花，1只鸽子，半块生姜，适量盐，接下来我们就来聊聊关于鸽子汤怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸽子汤怎么做好吃

10g虫草花，1只鸽子，半块生姜，适量盐。

把鸽子用水反复清洗干净，炖的时候直接用整只鸽子就可以，所以鸽子不用切块。

虫草花用水泡一下，然后用水清洗干净备用，砂锅中加入适量的清水，把鸽子放入砂锅中，切几片姜片放入锅中。

大火煮开之后转为小火，然后把虫草花放入锅中，盖上盖子小火焖煮一个小时左右，时间越长越有味，时间充裕的可以多炖几个小时，撒上适量的食盐就可以出锅了。