火龙果炒饭怎么做才好吃（火龙果炒饭荤素皆宜）

红心火龙果吃起来清爽多汁，擅长料理的大厨们早已将它列入料理食材之一。除了常见的火龙果汁外，还有加入馒头中制作粉色馒头，以及使用果皮制作的凉拌火龙果皮，今天这道“火龙果炒饭”是台湾近些年出境率颇高的美食。选一颗产自广西南宁、贵州罗甸或海南东方市的火龙果一样可以做出这道美味。

白饭 2小碗/四分之一火龙果丁/鸡蛋 2颗/玉米粒 50克/杏鲍菇丁 80克/红萝卜碎 30克/腰果 30克/青椒 1条

调味料：番茄酱 2大匙/酱油 1小匙/盐 适量/胡椒粉 适量

结果点满桌，遍尝一轮，我就决定把冠军颁给它，相当美妙的滋味，有点类似小时候吃番茄酱炒饭的感觉，咸中带有微微酸甜，爽口开胃，难怪会是这家餐厅的年度畅销料理。

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