香辣花甲怎么做好吃（香辣花甲的做法）

最近的小河鲜特别多，看得就流口水。今天就做一个香辣花甲。

By 梨子730 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 花甲 700克
• 小红椒 20克
• 花椒 20科
• 植物油 30克
• 生抽 10克
• 蚝油 5克
• 蒜苗 5克

做法步骤

1、把食材准备好。

2、花甲放在清水里，让花甲吐沙子。

3、把花甲放在清水里煮开后，用清水清洗干净。

4、砂锅放在火上，倒入少许植物油。

5、把花椒放入锅中，小火慢慢炒香。

6、下入小红椒，小火慢慢炒。

7、下入花甲，中火翻炒。

8、翻炒后，加入生抽和蚝油。

9、把锅盖盖起来，把花甲焖煮10分钟。

10、炒好后，撒上蒜苗。

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