开一个水果店需要具备什么条件（经营一家水果店的流程是什么）

这里是水果店主同行交流圈子，持续分享，帮助新手入门。

1、开水果店要注意处理水果

有些水果并没有坏掉，只是不新鲜了，品相不好看那只有做榨汁用一般在水果店铺都能看到水果饮料。这些水果饮料都是不新鲜的水果榨出来的汁。这样利润空间又大了，会减少一些成本。开店要有固定的进货来源，水果一定要新鲜，拿货价格要有优惠。自己也能吃苦耐劳，水果进货也是特别累，而且在卖水果当中也不一定那么顺利。有时候人多，有时候人少一定要有耐心。开水果店学习分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子，共享更多水果店信息资源。

2、注意考察一下周边选址环境

开水果店注意店铺位置，店铺的位置怎么样，人流很大的话，不愁卖出去。门口台阶或门前有坡度的也尽量不要选，门前有隔离带或隔离带多都不要选，门口路过宽也尽量不要选。水果店决定盘下来后，在签合同的时候，多看看合同里面的条款，有疑问的就问问房东，有不妥的就跟房东商量，谈的拢就合作下去，谈不拢就散了，不能因为租店面而给自己挖坑，这是水果店能开下去的基础保障。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、注意多去总结复盘

定位一定要准确，可以根据小区的购买力来参考。话术方面的提炼，熟记自己的产品，产地，特点等作为故事的背书，比如多吃苹果有什么好处，梨子有什么好处等等。要学会做记录，什么水果好卖什么水果不好卖，下次进货就需要作出及时的调整。有条件可以弄一些会员服务，这样会有越来越多的老顾客。

提供基本的服务，比如，菠萝要提供削皮的服务等。客户至上，遇到问题要及时为消费者解决，提升口碑。

4、水果店的一些注意事项

如果想开店，不管是开了水果店，或者没有开水果店，都要不断的总结和学习，沟通交流，有些时候做不好，自己没有思路的时候，一定要多去问问同行开水果店的人是怎么做的。减少水果损耗可以用定时促销的形式去做，就像钱大妈一样，到了晚上直接打折出售，而水果店也可以培养出一批这样的顾客，就是积累一批专门晚上捡漏贪便宜的顾客，贪便宜的顾客不是说不好，这部分的顾客利用好了，也能做出比较大的贡献。