冻蒜变绿的方法（冻蒜变绿的方法是什么）

大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣用清水洗净沥干水分放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐，接下来我们就来聊聊关于冻蒜变绿的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冻蒜变绿的方法

大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。

用清水洗净。沥干水分。放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。

准备一个干净无油的容器，把沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。放入白醋，白醋刚刚没过蒜瓣即可。

盖上盖子放置在阴凉处。三天后，蒜瓣逐渐呈绿色。