最好吃的苍蝇小馆（京城最牛的20家苍蝇小馆）

所谓“苍蝇小馆”无非店小环境差，全凭味道打天下的馆子，去准了地儿，往往会有很惊艳的味觉体验，装修如何对于真正的吃货来说并不很重要，好吃才是检验饭馆的唯一标准！来看京城最值得一去的20家美味苍蝇小馆↓↓↓

本文排名不分先后，且只代表个人意见，仅供参考~

宇飞牛肉面

地址：垂杨柳西里13号楼

陪伴很多老北京长大的小馆子，这么多年来无论口味还是环境都从一而终，连菜品也依然主打牛肉面和小黄鱼，每天现熬的牛骨汤保证味道之外，现在老客户去吃的都是怀旧，新客户去吃的都是致敬~

袁氏钵钵鸡

地址：定福庄西街巷子里

隐藏在广院附近的一条很窄很旧小胡同里（快毕业了才发现不要太悔哦=￣ω￣=），所谓酒香不怕巷子深，除了钵钵鸡，狼牙土豆也很赞，冷锅串串、肥肠面都是超出卖相好几倍的好味道，最重要的是，价格超级良心人均30吃到肚歪~

丹桂餐厅

地址：美术馆东街崔府夹道

就在三联书店附近，在桂林风味的馆子里可说是占据霸主地位，脆皮鱼几乎桌桌必点，另外酸笋也是做得一绝，环境也较一般苍蝇馆子更整洁。

悦宾饭馆

地址：翠花胡同43号

绕进巷子里第一眼就看到红色的牌匾上写着——中国个体第一家，这个厉害了，口味家常又很值得咂摸，肘子造型朴素但味道惊艳而且分量很实在，常客都是每次必点的。

张妈妈特色川味馆

地址：安定门内大街分司厅胡同5号

川菜做的相当巴实了，服务也是各种热情贴心，返点去总是挤满了人，同样是走朴实路线，同样也是味道棒棒的，更牛的是从炒菜到冒菜再到钵钵鸡，各种川味品类在他家都能吃到。

烤肉刘

地址：虎坊桥腊竹胡同80号

居身在南城有名的食街腊竹胡同，多年来一直固执的保持着拥挤又简陋的环境，也挡不住各路粉丝蜂拥，典型的炙子烤肉，菜码大、烤肉香，兴之所至还不必顾及形象，一到夏天，光膀子烤肉喝啤酒的比比皆是，何乐而不来。

小刘涮鲜肉

地址：虎坊桥腊竹胡同12号

涮肉圈里的传奇小店，做最传统的老北京炭火铜锅涮肉，手切羊肉最推荐，适合吃火锅爱蘸麻酱的北方小伙伴，拉上一帮老友来聚聚也很不错。

北平羊汤馆

地址：工体东路14号

羊汤色泽浓郁且深，在大铜锅里煮出来，再分别加入羊杂等等配料做成不同口味，羊肉切片厚而扎实，再点个烧饼，干稀搭配，吃个美美的。

大兴胡同面茶

地址：交道口南大兴胡同7号

开业20多年的老店了，只卖面茶也是酷酷的，诗里说“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加”，确实每天清晨就有长长的队伍来喝面茶，想必也是香在口中、暖在心里~

张记烤羊腿

地址：交道口北二条86号

撸串季节里最有吸引力的店之一，屋里坐不下，在店家后院或者是门口街边，更有风情，都是炭火现烤的，在等待羊腿的过程中，也不要错过他家同样很火爆的烤串、大腰子之类。

田家火锅

地址：东公街25号

就是传说中的“一碗情深伤心粉”，从四川带来的花椒很牛逼，各种粉都有浓浓的花椒味，首推肥肠粉。

热盆景酒家

地址：虎坊路12号3号楼1单元1楼

宫保鸡丁做的一绝的川味老店，牛蛙、冒菜也是个顶个的出色，连店员都是一水的川妹子，进店就很有穿越感和亲切感了呢。

爪王烤鸡手

地址：北新桥头条32号

大概是北京城里鸡爪做的最好的店，当真可说是软烂脱骨，其他烤串类也很美味，嗜辣人群记得不要放过红油汤的涮毛肚，想补充胶原蛋白的美眉还有好吃的猪蹄可以选哦

垚焱馕坑烤肉

地址：东直门北新桥三条

形式非常特别的烤肉，一群老北京人开的店，往来大多是街坊、发小，北京土著气息浓郁，羊排、鸡翅入口不柴、大受喜爱，自酿的烧酒也可以尝试

威海银滩渔家菜

地址：北新桥三条41号

目前北新桥三条里生命力很强的一家店，菜品全、味道鲜又特别，人越多吃的越划算，夏天到了，海鲜也都肥起来了，想吃的可得记得早早去占位子

比邻小厨

地址：新街口南大街大帽胡同1号

只卖火锅，并且只卖海鲜锅，自家研发的做法和酱料，别家无法copy,满满一锅都是新鲜海味，汤底辣而不燥，够香又不会抢走海鲜的味道，各种过瘾。

凯琳虎桥坊卤煮

地址：虎桥坊路7号工人俱乐部南侧

特色菜都写在牌匾上啦，卤煮、炒肝和天津大包子，这里的卤煮还是坚持没有肥肉只有下水，比较纯正，炒肝号称“京城一绝”，粘稠肝嫩，包子是酱香的猪肉大葱馅，长得就实惠。

菜麻

地址：菜市口路口向南500米路西

凉面做的一绝，串串也是低调的好味，牛肉串串特别划算，越吃越辣，除了身上会很受香气的严重侵袭，其他都蛮好~

署湘来特色巫山烤鱼报房

地址：胡同63号

真的完全不起眼的一家店，但是烤鱼味道正不油腻，价格也是别家的一半！菜分量都很大！一到晚上就坐满人，都是附近的街坊邻居。每次去人艺看话剧，都会来光顾一番，美美哒。

老马稍麦

地址：安定门内大街111号

老板是内蒙人，精心挑选的牛羊肉是吃的出来的好品质，烧麦长得就很靠谱，在来一碗料足味浓的羊杂汤，吃饱喝足老舒坦了

想吃自己来吧！

图文来源网络

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