盐场是怎样造盐的(你家吃的盐是哪儿生产的)

人类一日三餐离不开盐,再新鲜的食材,一旦缺少了食盐和调味品,就会变得索然无味。汉语里有一个词叫:淡而无味,可见食盐的重要性,这些食盐都是从盐场里提炼出来的,中国有三大盐场,长芦盐场,布袋盐场和莺歌海盐场,其中长芦盐场是我国最大的盐场,位于河北省和天津市的渤海沿岸,南起黄骅,北到山海关南,全长370公里,年产量占全国的25%,是国内食用盐、工业盐的主要重要源之一。

长芦盐场是由长芦汉沽盐场、长芦海晶集团、长芦大清河盐场、长芦南堡盐场等组成。其中,长芦汉沽盐场历史最为悠久,前身为设立于后唐同光三年(925年)的芦台场,芦台场所烧造的盐砖,为明清两代皇室唯一御贡盐砖,并首个成为中华老字号品牌。

据《沧州志》记载,原古漳河支流在沧州境内,因岸边多生芦苇,称为"长芦"。南北朝北周大象二年(公元580年)在此设县,因名长芦县(今沧州市),北宋熙宁四年(公元1071年)废长芦县改长芦镇。明洪武二年(公元1369年)设河间长芦都转运盐使司。主要管理河北省盐的运销和盐税等。以运司驻地在长芦镇而冠以"长芦"二字。自此以后,河北省盐区都沿用"长芦"称谓。

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为什么长芦盐场会成为全国最大的盐场呢?这就要从渤海湾独特的地理环境说起:

漫长的渤海湾西岸有着宽广平坦的泥质海滩,有利于海水蒸发的天气,这是雨季短、风多雨少、日照充足,春季气温回升快,蒸发旺盛,地质和气候环境非常利于盐场的发展。

虽然大家天天都离不开盐,但是盐怎么生产出来的还真没多少人见过。为帮助学生增加社会体验,一些学校组织学生走进盐场参观,了解盐业发展的历史,参观食盐生产车间。寒假的时候,天津市第二十中学的师生们就走进了长芦盐田进行社会实践,踏入盐田的一瞬间,就被那高耸的“雪山”吸引住了,远看与雪山无异,接近后就会发现那座“山”是由盐堆积而成的。讲解员向同学们介绍,就是这些粗颗粒的原盐最后变成了我们食用的精盐。

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盐场是怎样造盐的(你家吃的盐是哪儿生产的)(3)

盐场是怎样造盐的(你家吃的盐是哪儿生产的)(4)

读万卷书,行万里路。相信经过这些社会实践,不仅能丰富学生们的阅历,还能增加对知识的探索兴趣,更好地促进学习。

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