猫咪冬天穿什么鞋子（猫咪尝不出什么味道）

今天的好奇虾冷知识分享，

如期而至咯！

假若大家有什么新奇好玩的信息，

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·猫咪尝不出什么味道？

猫咪无法尝出甜味，和他们本身的基因缺陷有关，猫咪们的饮食习惯以肉类为主，猫咪是纯肉食性动物。

猫咪和其他纯肉食动物一样，无法很好地消化糖类，吃入甜食后易腹泻，所以不要好奇给猫咪吃甜品。但有一些宠物吃的蛋糕，可以适当给猫咪尝试，这种对猫咪健康的影响基本没有。

不过，不用担心猫咪会误食甜食。猫的嗅觉比人类灵敏，仅仅通过嗅觉就能获得许多有关食物的信息。因此，不想吃的食物猫咪都不会用嘴巴去碰，被鼻子就排除了。

而且猫不止要尝食物的味道，还要考量用舌头触碰时的温度和口感，最终判断吃还是不吃。

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·被减肥人士误解的土豆？

其实土豆本身脂肪含量很低，只有 0.2%，但是土豆在高温油炸过程中，会吸取大量油脂，因此薯片的热量极高。

而且土豆还是非常优质的碳水来源，它的饱腹感超强，是牛角面包的 7 倍，也高于米饭和意面。

土豆里也含有多种 B 族维生素和维生素 C，吃一个中等大小土豆获得的维生素 C，相当于吃了 8 个苹果。因此，在正确的烹饪方法下很适合减肥健身人群。

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· 木屐起源于日本吗？

木屐源自中国的汉代，是汉服足衣的一种，是最古老的足衣。尧舜禹以后始服木屐。晋朝时，木屐有男方女圆的区别。汉晋隋唐时期的，木屐尤其普遍。

在汉代，女性出嫁的时候会穿上彩色系带的木屐。南宋之时，贵族为了节俭也着木屐。木屐由木板与木屐带结合而成，木板的底面有两条突起的“齿”，目的是为了雨天便于泥上行走。

屐是木履之下有齿者，又称木屐。古代行军打仗时也会使用平底木屐，以防止脚部被带刺杂草划伤。不仅仅军人如此，平民也往往在路上穿着木屐，防止脚被带刺植物划伤。木屐在唐朝时期传入日本，并在日本得到了很好的发展和改良。

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· 鲸鱼怎么“挠痒痒”？

鲸鱼因为游动速度较慢，所以一般身上会有藤壶和鲸虱，而这会让鲸鱼非常难受。鲸鱼挠痒痒的第一种方式就是跃出水面，然后让自己重重地落在水中，将鲸虱拍落。

利用海水来对付鲸虱效果还不错，但是对付藤壶就不会太理想，它们几乎和鲸鱼皮肤完全粘合在一起。为了对付藤壶，鲸鱼有第二种“挠痒痒”方式，它们会把自己沉入海底或者在断崖边，摆动身体并在岩石上磨蹭，把藤壶给蹭下来。

对于群居的鲸鱼来说，还有第三种方法，那就是通过身体接触的玩耍，让同伴帮忙去除身上的寄生者。

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· 后熟阶段的肉最好吃？

刚宰杀时，正是肉最不好吃的时候，这个阶段肉的乳酸含量最高，口感不佳，有不愉快的气味，烹煮后也非常硬。等过了这一阶段，肉便开始了后熟。

这时候肌纤维内消化蛋白质的酶会分解肌肉中的蛋白组织，使肌肉整体结构变弱，肉质也会软化。酶会将蛋白质分解为具有风味的氨基酸；将肝糖原转变为具有甜味的葡萄糖；将三磷酸腺苷转变为美味可口的单磷酸肌核苷；脂肪变为带有香味的脂肪酸。

这一系列的反应让后熟阶段的肉拥有浓郁的风味，并且松软多汁，烹调后滋味鲜美。

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