小炒蚕豆米如何做（清炒蚕豆米）

原材料：鲜蚕豆瓣200克，青菜200克，蒜头5克调味料：精盐8克，味精6克，植物油5克，湿生粉10克，接下来我们就来聊聊关于小炒蚕豆米如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

小炒蚕豆米如何做

原材料：鲜蚕豆瓣200克，青菜200克，蒜头5克。调味料：精盐8克，味精6克，植物油5克，湿生粉10克。

制法：鲜蚕豆瓣洗干净浸透，青菜切成菜胆，蒜头切茸。锅内加水烧开，放入蚕豆瓣，青菜煮片刻，捞起待用。烧锅下油，放入蒜茸，蚕豆瓣，青菜，调入精盐，味精，用湿生粉勾芡，下包尾油即成。