虫卵吃到肚子里面会变成虫吗（恶心肚子里养）

到了夜宵时间

不少街坊都喜欢到街边大排档

喝点小酒，撸上几串

但是爱吃烧烤的你要注意啦

有人因此肚子里“养”了上万颗虫卵！

家住武汉的何先生

上腹绞痛的老毛病又发作了

送往医院后紧急安排了手术

令人意想不到的是

手术过程中

医生竟然发现何先生的胆囊上

覆盖着上万颗比芝麻还小的颗粒

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手术结束医生证实

这些密密麻麻的小颗粒

竟然全部都是蛔虫虫卵！！！

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上万颗啊！！

无独有偶

江苏省人民医院为一位年轻女子

做开颅手术时

医生发现她脑内竟然蠕动着一条

长达23厘米的绦虫！

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该女子平日非常喜欢

吃烧烤、火锅一类的东西，

基本两三天就吃一次。

他们的身体长出虫子

竟都是因为爱吃烧烤！

Q：烧烤控们为什么更容易被蛔虫盯上呢？

医生说，因为如果用于烧烤的蔬菜没有清洗干净，烤肉没有熟透，都会残存蛔虫虫卵。仅仅放在炭火上烤一会儿，很难将虫卵彻底杀死，然后虫卵在身体里逐渐孵化，变成蛔虫，在肠道里寄生。

一些不法商贩用低价收购

劣质的猪肉牛肉，以次充好

然后猪肉绦虫、牛肉绦虫

就会悄无声息地进入你的体内

对身体危害更大

据郑州大学第五附属医院肿瘤内科主任郭彦伟介绍，根据相关报告，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。

研究发现，明火烤出来的一块鸡翅、一根羊肉串，至少含有400种以上的致癌物，如苯并芘、四甲苯等，其中危害最大的就是苯并芘，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生苯并芘。

这些致癌物对我们的身体

会造成非常严重的危害

严重的还可能造成癌症

烧烤出来的食物有这么多危害

那是不是意味着以后不能吃烧烤了？

可是这“烧烤瘾”戒不掉呐~

医生就说

其实如果在前期准备、烧烤过程、

餐后调节、食材搭配等方面做到位，

烧烤也没有我们想象中的那么可怕

需要做好以下这几点

1、多蔬菜、多鱼，少冷冻、少海鲜

一是尽可能多选择蔬菜、水果，如土豆、香蕉、莲藕。二是要多选择新鲜食材、低脂食材，如生鲜羊肉、活鱼等，活鱼、羊肉相对要比鸡腿脂肪含量低。少选择放久了的、冷冻的食材，少选择海鲜及加工后的肉制品。

2、啤酒莫与烧烤同食

烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。

3、原料提前用酱汁浸泡腌制

烧烤之前，用专门的烤肉酱汁浸泡肉和鱼，不失为一种增强健康保护的好方法。市面上销售的成品烤肉酱，里面含有柠檬汁、番茄酱和大蒜汁等成分，这些属于酸性和还原性的物质本身具有一定的抗癌、防癌作用。

烤肉酱汁也可以自己动手调配：大蒜捣汁，加姜粉、柠檬汁、番茄酱、淀粉、料酒，及少量盐、糖等拌匀，简单而天然。

4、烧烤时慢火烤、锡纸包

由于肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴于炭火上，生成烟雾是不可避免的，脂肪、蛋白质直接燃烧，会产生苯并芘等致癌物，黏附在食物上，食用后对人体造成危害。所以，小火慢烤，或者用锡纸包裹后再烧烤，脂肪滴不出来，产生致癌物的机会也就大大降低。

5、烧烤做熟后要放一放再吃。

吃太热的食物，不仅会损坏食道内的黏膜，造成口腔烫伤，而且会刺激黏膜增生，留下瘢痕和炎症，时间长了还可能会引起恶性病变。一些食道癌的发生可能与烫食直接有关系。

6、搭配富含膳食纤维食物

膳食纤维可吸附有毒有害物质，并将其带入粪便排出，防止有害物质被吸收进入血液。如玉米、燕麦等粗粮。

7、温热大麦茶绿茶

吃烧烤时配上温热的大麦茶或绿茶，不仅解腻又保护肠胃，避免冷热交替带来刺激。

8、细嚼慢咽

人体的唾液是天然的抗生素，具有杀菌消炎等作用，同时它能降解致癌物质，所以一定要细细嚼。

9、绿菜叶

用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。

不过健康为上

烧烤还是少吃为妙吧~

来源：杭州交通91.8，广东公共DV现场，综合自昆山论坛、河北青年报等

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