农家制作酸豇豆方法(农家制作酸豇豆方法简述)
买新鲜的嫩豇豆去两头泡入水,加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打,泡20分钟,接下来我们就来聊聊关于农家制作酸豇豆方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
农家制作酸豇豆方法
买新鲜的嫩豇豆去两头。
泡入水,加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打,泡20分钟。
仔细冲洗干净沥干水分。
然后再用凉白开清洗两遍,充分透去生水。泡入泡菜坛子。
加入腌制盐。加入白酒。
盖好盖子,坛沿里加入凉白开密封好。
四天就可以吃了,不过要等20天后亚硝酸盐的含量最低。
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