新鲜牛蒡的做法（怎样做新鲜牛蒡）

排骨用水冲洗干净，剁成小块大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用，接下来我们就来聊聊关于新鲜牛蒡的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

新鲜牛蒡的做法

排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用。

牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。

将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后，调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可。