猪皮怎么卤好吃(猪皮怎么卤)
将猪皮洗净放入锅中,加入葱姜料酒煮开,接下来我们就来聊聊关于猪皮怎么卤好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
猪皮怎么卤好吃
将猪皮洗净放入锅中,加入葱姜料酒煮开。
起锅加油,加入冰糖。
炒出糖色放入洗好的猪皮。
加入料酒,生抽,耗油,老抽,葱姜,八角,桂皮,香叶翻炒均匀。
加入适量清水煮开后转小火慢煮45分钟。
收汁加入适量盐调味出锅撒上葱花就完成了。
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