味极鱿鱼圈做法图解（给大家介绍一下）

鱿鱼洗净去牙去墨去鞘，鱼头对半开，鱼身如图切成8mm左右厚度的圈圈，接下来我们就来聊聊关于味极鱿鱼圈做法图解?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

味极鱿鱼圈做法图解

鱿鱼洗净去牙去墨去鞘，鱼头对半开，鱼身如图切成8mm左右厚度的圈圈。

是不是发现肚子里有好多肥肥的油？就是这样的圈圈了，沥干水。

把鱿鱼圈圈放到煮开的加料酒的姜葱水中灼一下水，捞起沥干。

大火热油锅把姜葱蒜爆香，倒入沥干水的鱿鱼圈翻炒到水一分钟左右。

倒入少许的糖、盐，倒入两汤匙左右的味极生抽。翻炒到水干，下葱花，上锅。