微波炉怎么用饭菜加热的(微波炉如何加热饭菜)

微波是一种特殊的“光”,和可见光一样是一种电磁波但因为微波的波长超过人眼的感受范围,所以,它在我们眼前“隐身”了放在微波炉的食物,一般都含有水分水分子是极性分子,一头带正电,一头带负电水分子通常是杂乱无章地分布着 ,接下来我们就来聊聊关于微波炉怎么用饭菜加热的?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

微波炉怎么用饭菜加热的(微波炉如何加热饭菜)

微波炉怎么用饭菜加热的

微波是一种特殊的“光”,和可见光一样是一种电磁波。但因为微波的波长超过人眼的感受范围,所以,它在我们眼前“隐身”了。放在微波炉的食物,一般都含有水分。水分子是极性分子,一头带正电,一头带负电。水分子通常是杂乱无章地分布着。

但是当水分子遇上电场,它会调整方向。带正电那头与电场方向一致,带负电的那头则与电场方向相反。一旦电场转动起来,会带着水分子一起振荡。电场转动起来,就会形成电磁波,而电磁波携带着能量。

由于微波电场的转动频率恰好与水分子本征频率一致,水分子的转动始终会被转动的电场加速,从而不断获得能量,这就是通常所说的“共振”现象。“共振”过程中,水分子振荡得越来越剧烈,能量越来越高,水温也就升高了。食物中的很多分子是和水分子相似的“极性分子”,同样也被微波加热了。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页