便便比较硬冲不下去（便便硬如钢铁）

很多便便不顺畅的人有个疑问，明明自己喝水充足、饮食清淡、注意多吃蔬菜和水果，怎么仍觉得便便干结严重、排出不顺畅呢？其实很多事情过犹不及，在此给您几条建议希望对您有帮助：

膳食中适当的油脂对排便有很好的帮助，但建议是烹调用或直接添加1~2汤匙“好油脂”，即富含不饱和脂肪酸的核桃油、葵花籽油、玉米胚芽油、亚麻籽油等，也可以每天吃一捧无盐坚果，如核桃仁、杏仁、开心果、腰果等。

水果中确实有一定的膳食纤维和山梨糖醇这类促进排便的成分，但比起蔬菜、全谷物这些“纤维大咖”，还是不太够看的，平时还是也要多增加深绿叶蔬菜、菌菇、豆角类还有各种谷物杂粮（小米、糙米等）的摄入，来自不同食物中的不同类型膳食纤维也是肠道菌群的优质“口粮”，进一步改善肠道功能。

而且自己认为已经“吃了很多”，其实并不一定如此。最简单的判断方法就是：每一餐蔬菜 全谷物 薯类 水果，是否能占3/4左右呢？至少也要能超过一半。

针对便便不畅，不可溶膳食纤维能起到很好的帮助作用（上述食物中就含有不少），可溶性膳食纤维的功劳也不容小觑。

我们所熟知的的菊粉、低聚果糖、抗性糊精、β-葡聚糖等，都能喂养有益菌，帮助肠道促进蠕动、恢复健康。还有一种特能吸水的膳食纤维——圆苞车前子壳粉，可以冲水、豆奶、牛奶一起吃，冲出来会跟葛根粉和藕粉有点像，但人家妥妥的全是膳食纤维，如果用热水冲会吸水膨大几十倍体积，平时饭前吃一小碗，多喝点水，能帮助快速提高便便含水量。