生的鹰嘴豆怎么煸熟

材料鹰嘴豆100g,姜1块,香叶4片,花椒1小把,八角2个,干辣椒1个,盐适量,接下来我们就来聊聊关于生的鹰嘴豆怎么煸熟?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

生的鹰嘴豆怎么煸熟

生的鹰嘴豆怎么煸熟

材料

鹰嘴豆100g,姜1块,香叶4片,花椒1小把,八角2个,干辣椒1个,盐适量

做法

1.鹰嘴豆用清水浸泡过夜,至颗颗饱满、膨胀,

2.将香叶,花椒,八角,干辣椒洗净,放入茶包袋封好,

3.鹰嘴豆放入锅中,加足量水,

4.放入装好配料的茶包袋,盖上锅盖,大火煮开,转小火煮15分钟,

5.关火后调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖,焖2小时即可。

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