干捞粉怎么做好吃（干捞粉做法）

主料：切粉1000g、绿豆芽适量、韭菜适量、黄瓜适量、火腿肠适量 ，接下来我们就来聊聊关于干捞粉怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

干捞粉怎么做好吃

主料：切粉1000g、绿豆芽适量、韭菜适量、黄瓜适量、火腿肠适量。

辅料：盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量。

准备材料。

火腿肠切细条。

黄瓜切条。

韭菜切段。

碗里加适量的开水、糖、醋、蚝油、生抽、黄皮酱，按个人口味调匀。

锅里烧开水，放点油和盐，下韭菜段焯熟。

豆芽也焯熟。

切粉放入微波炉专用蒸架里，高火5分钟。

准备适量的水淀粉。

热锅，放入第5中调好的浇汁烧开。

倒入水淀粉。再次烧开后将浇汁盛出来。

将切粉与配菜放入碟子中，倒入浇汁拌匀就可以了。