夏季美食分享既养生又瘦身（这6样食材要不断）

夏天，这6样食材要不断，坚持吃瘦身快身材好，越吃越漂亮！

“吃”本来就是生活中重要的一部分。从吃中，我们也能获取很多快乐和满足、去消融那些由工作和学习等带来的负面情绪，所以，“吃”绝对不能放弃！

天气越来越热了，短袖长裙等服装成了每天必穿的衣物。很多小伙伴的瘦身大计还没有完成，有些心急的就靠节食来加快进度。其实不必紧张，靠节食瘦身是最不可取的方式，即使瘦下来了，脸色和体质都会受到影响，而且稍微放开吃点东西，就会反弹。

日常中我们注意一下饮食习惯，重油、高糖的食物少吃，多喝水，适当运动，早睡早起，晚餐要适量，这样坚持一段时间，你就会发现，身材会好、脸色会好，健康自然心情舒畅，收获颇多。

今天分享6种越吃越瘦的食材，在瘦身期间可以安排在三餐里常吃，夏天，这6样食材要不断，坚持吃瘦身快身材好，越吃越漂亮

1、生菜

“生菜是脂肪的克星”，这句话很对。这个生活中普通不起眼的食材要重视起来。生菜中含有大量的纤维素、多种维生素，叶酸等等营养物质，能有效地消除身体里的多余脂肪和润泽肌肤的作用，常吃生菜可以健康地瘦身，同时还能很好地为身体补充维生素，健身人群都把生菜作为必吃的蔬菜之一！现在正是夏季，多吃点生菜还很舒服！

分享食谱：什锦大拌菜

材料：生菜1颗，银耳1朵，白玉菇100克，胡萝卜1根，香葱2根，生抽1汤勺，酱油2汤勺，辣椒油1勺，食用油3勺，盐适量。

白玉菇先焯烫一遍，银耳泡发，把胡萝卜，银耳和焯烫过的白玉菇一起倒入烧沸的水中，再烧开后用小火煮5分钟左右、捞出晾凉，放入撕碎的生菜块，用点盐抓匀。

香葱切碎，放入辣椒粉，浇入烧沸的油，再放入海鲜酱油和生抽拌匀；倒入拌菜中，一边尝一边放料汁，达到自己喜欢的咸度就可以啦！

2、冬瓜

冬瓜营养非常丰富、水分充足，含有大量的维生素以及各种矿物质等营养物质，常吃冬瓜能够促进肠胃蠕动助消化，不会让体内产生多余脂肪，还能够补充身体需要的营养和能量，去除身体浮肿、滋润皮肤。是减肥人士的首选好食材！

所以，想要瘦身可以常吃冬瓜，注意烹饪方式就可以，可以煮汤、清炒，尽量少油少盐调味，越吃越瘦哦！

分享食谱：清水冬瓜牛肉丸子汤。

材料：冬瓜300克，牛肉250克，鸡蛋1个，玉米淀粉2勺，姜1小块，盐适量，蚝油1汤勺，香菜2棵，葱1根。

做法：牛肉剁成泥、放入剁碎的葱姜，再放入蚝油，五香粉，盐煎蛋搅拌一下后、打入一个鸡蛋和两勺玉米淀粉搅拌上劲儿！

锅内直接加水，不放油，放入冬瓜块煮，同时加入适量的盐和五香粉，用小勺把肉馅一个个舀成圆球，放入煮锅中8分钟左右，最后放入葱花和香菜调味即可。清香好吃不油腻，怎么吃都不会胖哦！

3、西兰花

西兰花是是低热量，低脂肪的，而且含有维生素C超丰富，多吃不胖，瘦身快、能让皮肤更漂亮。是很不错的减脂蔬菜！在瘦身时期一定要常吃、多吃，绝对能收获好身材好气质！只要注意不重油烹饪就可以。

分享食谱：西兰花拌魔芋结

材料：西兰花200克，魔芋丝结300克，辣椒油1勺，醋2勺，大蒜半头，盐1小勺，香油1小勺。

做法：西兰花掰成小朵，洗干净后放入烧开的沸水中，焯烫2分钟捞出；魔芋丝结洗干净后用水焯烫一遍；大蒜剁碎、放入炸辣椒，醋，盐，香油，搅拌均匀；用蒜汁拌西兰花和魔芋结拌匀即可。瘦身时期晚餐来一盘美美的，吃得饱还不长肉！

4、黄瓜

夏季瘦身绝对不能少了黄瓜。黄瓜是水果也是蔬菜，富含多种维生素和矿物质，汁水饱满，无论直接吃，还是做成家常小菜都是百搭食材，好吃又营养；黄瓜几乎没有脂肪，热量超低，多吃滋润皮肤消除疲劳，能减掉多余的脂肪，瘦身效果好！

分享食谱：黄瓜拌豆皮。

材料：豆皮200克，黄瓜2根，醋4汤勺，大蒜半头，盐1小勺，糖2汤勺，辣椒油1汤勺 熟芝麻2汤勺。

豆皮用沸水烫一下切丝，黄瓜也同样切丝。把豆皮和黄瓜丝里放入蒜末、醋、盐、辣椒、熟芝麻，拌匀就可以啦，调味料的多少自己掌握。这么吃怎么都不会胖！

5、豆腐

豆腐是很家常的食材，每家都会吃，但豆腐的营养很丰富、含蛋白质，黄酮最丰富，都是人体必需的营养成分，润肤又瘦身，老少皆宜！

夏天我们吃豆腐不要用油炸、油煎的方式，清拌、做汤都是很好的选择。

分享食谱：小白菜豆腐汤

材料：水豆腐1块，白菜1把，胡萝卜半根，盐，蚝油、葱花、姜适量。

用少量的油爆香葱姜，加水，放入豆腐块煮5分钟后，加入盐和蚝油调味，最后放入洗干净的小白菜和胡萝卜丝煮开，滴入几滴香油就可以出锅。清香不油腻，减脂神器。

6、牛肉

想要自己“瘦得快”，不是不吃东西，相反一定要补充蛋白质。体内缺少蛋白质、代谢能力就会很差，脂肪容易堆积，容量疲劳还长肉。而牛肉 蛋白质含量非常丰富、比猪肉、鸡肉都强，而且还低脂。所以，一定要适当吃点牛肉，自然就会越来越美丽，身材苗条更好看。

分享食谱：拌牛肉

材料：牛腱子肉，辣椒油1勺，蒜1头，海鲜酱油2勺，盐适量，香菜适量。

牛腱子肉，洗干净后，再用开水烫一下；放入压力锅，再放入干辣椒，葱段，和姜片，料酒，加入2个八角和几粒花椒粒，盖好，煮压半小时自然放气捞出。

大蒜剁成末状放入大碗，加入酱油后倒入约半碗煮牛肉的汤，加入少许的盐搅拌一下；放入切好的牛肉片，同时放入香菜和辣椒油拌匀即可。

好啦，今天的内容就分享到这里，减肥瘦身不是一天两天的事，不要心急，选择容易瘦身的食物，同时让身体不缺少营养，坚持不懈，安排好一日三餐，健康饮食，自然就能保持住好身材。

瘦身绝对不是饿出来的，运动量要有，但是七分吃、三分练，只有吃对了再加上合理的运动效果是最好、也是最健康的。

,