哪个地方的澳洲龙虾最好吃(将能吃上更便宜的澳洲龙虾)

哪个地方的澳洲龙虾最好吃(将能吃上更便宜的澳洲龙虾)(1)

进口关税降为零 批发价一周跌了三四十元

春节临近,往年这个时候高档海鲜价格会大幅上涨,不少经销商甚至提前惜售,囤积海鲜打算在节前赚取更高的利润。不过,今年这样的做法明显走不通,高档进口海鲜价格节前反而越发亲民。在杭州勾庄水产市场,鲜活的澳洲大龙虾目前批发价在300元/斤左右,和上周相比,每斤跌了三四十元。

业内人士认为,除了三公消费大幅减少、高档海鲜需求降低外,澳洲龙虾价格节前走低,还和中澳间的自由贸易协定有关。根据贸易协定,今年起澳洲的龙虾和鲍鱼等产品进口实施零关税,这些高档海鲜将以更亲民的价格,端上普通消费者的餐桌。

批发市场澳洲龙虾 每斤比上周跌了三四十元

“以前,春节期间高档海鲜价格普遍会上涨。居民一般提前来订年夜饭,如果不按套餐而是自己单点,像龙虾帝王蟹这些高档海鲜,都无法提前给出明确的价格,需要按时价来算。但是今年,除了舟山本地野生红膏蟹因为人工因素价格略有上涨外,高档进口海鲜价格都非常平稳。”藏鲜工坊负责人马文燕说。

以澳洲龙虾为例,这种在龙虾中属于顶级品种的高档海鲜,因为肉质鲜美,往往被用来做刺身。往年到了春节前,价格一般要上涨10%,今年藏鲜工坊的餐标却一直没有变动,两档产品的售价稳定在458元/斤和498元/斤。

在批发市场,这两天澳洲龙虾价格还有所下降。在杭州勾庄水产市场做水产生意的陈雪峰说,目前他店里卖的澳洲龙虾,批发价是290元-340元/斤,和上周相比,每斤价格跌了三四十元。

自贸协定生效

澳洲龙虾零关税入境

去年,杭州萧山国际机场口岸进口了983.3吨冰鲜水产品,货值超过1000万美元,但没有澳洲龙虾的进口记录。杭州市场上的澳洲龙虾基本上是从上海和广州等口岸入境的。不过,新年伊始,萧山国际机场口岸就首开了澳洲龙虾的进口记录。

杭州萧山国际机场海关办事处的负责人表示,澳洲龙虾进口价格下跌,和中澳自由贸易协定有关。2014年11月17日,中澳共同宣布结束自由贸易协定谈判,根据双方协议,除了享受最惠国待遇,大幅降低企业投资审查门槛外,中国对澳洲开放包括农业、服务业在内的诸多经济领域,对进口商品实行关税减免,并争取在2019年对部分商品实现“零关税”。

据中国商务部消息,澳大利亚超过85%的出口产品从协议生效之日开始就能享受免税。其中包括澳洲龙虾、鲍鱼和牛排等产品,今年就开始实施零关税。业内人士测算,澳洲龙虾的关税在15%左右,零关税之后,每斤澳洲龙虾能便宜35-45元。

更多高档进口海鲜

将端上普通消费者的餐桌

陈雪峰的“海成水产”在杭州勾庄水产市场开了10多年,主要经营来自加拿大、美国和澳大利亚等国的高档进口海鲜。他说,澳洲龙虾和鲍鱼作为海鲜中的高档产品,是绝大多数高星级酒店必备的高端菜系,一般以酒席宴会食用为主。现在三公消费需求大幅减少,如果市场供应量平稳的话,价格能因关税因素下跌,将会有更多的普通家庭聚餐能吃上澳洲水产。

马文燕说,高档进口海鲜关税取消后,价格下跌,进而增加了消费量。以藏鲜工坊的智利帝王蟹为例,因为中国和智利签署双边自由贸易协定,2014年智利帝王蟹售价从300多元/斤,跌到了200多元/斤,最便宜的时候只要188元/斤,销量提高了一倍,不少家庭消费和单位的聚餐,都会点上一只价廉物美的智利帝王蟹。

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