适合山区野外大面积种植的蔬菜（晒一下自家的菜园子都有啥秋菜）

在农村，家家户户都有菜园子，我家有俩，前后院都是，深秋了，院子里批量种植的玉米已经收获，前几天一块一每斤卖掉了。现在再看看我家的菜园子里还有啥秋菜～

1—鲜翠欲滴的大白菜

农村家庭必不可少的常备菜，既可以冬储吃鲜的，又可以腌成酸菜炖五花肉、排骨以及做杀猪菜。寒冬数九，一盆热气腾腾的杀猪菜绝对让人胃口大开，吃的那叫一个香～

2—肥头大耳的小油菜

菜园里的油菜每年都长的很壮实，炒点香菇肉片，或者打火锅烧汤真叫一个清鲜可口

3—群英荟萃～萝卜开会（胡萝卜青萝卜红皮萝卜）

真的是萝卜开会，各种萝卜都有，通常是用来挖地窖冬储或者腌咸菜。尤其是青萝卜用盐杀掉多余水分再晾干，回头泡发，加酱油、醋、麻油、辣椒油浸拌，香脆可口，光吃这个我就能造下去两大碗米饭～

4—秋天的菠菜～秋菠

小家伙们正在发育中，再大点用来烧汤或者榨汁做菠菜手擀面，翠绿翠绿的，看着就让人胃口大开～

5— 一茬茬割不完的韭菜

生命力贼顽强，割完又冒新枝。尤其是农家韭菜，没有化肥农药，那味道贼冲，炒鸡蛋，包三鲜饺子都靠他。等开花了，再摘下来做韭花酱，也是一道农家美食～

6—只吃嫩尖的豌豆

这时候的豌豆，主要是吃他的嫩尖，煮面的时候加上一把，清香扑鼻，尤其是炸完酥肉配上豌豆尖烧汤，加点醋，每顿都喝的点滴不剩

其他的还有做配菜的香菜、小米辣（朝天椒）、以及丝瓜和折耳根（鱼腥草）。就不一一赘述，直接上图

这些就是我家菜园里的菜，有一些大众菜，以及川味特色菜（因为我家祖籍是四川噢）感谢大家的浏览～