如何做出一碗好吃的方便面拌面（用白象方便面来做鸡蛋炸酱面）

炎炎夏日，捞面是非常受欢迎的，还有打卤面、炸酱面、麻酱面都很不错。今天给家人做的这款鸡蛋炸酱面也是非常的可口，鲜香的炸酱，配上清香的黄瓜，让食客食欲大增。

今天用白象方便面给家人做一道鸡蛋炸酱面，好吃又开胃。

下面分享下我的制作方法：

1，提前准备点白象方便面。

2，准备点洋葱丁和青椒丁，再准备点黄瓜丝和蒜末，喜欢吃辣的朋友也可以准备点小米辣。

3，碗中加3勺生抽、2勺老抽、2勺黄豆酱、2勺甜面酱、1勺白糖，适量清水，搅拌均匀。

4，碗中打入5颗鸡蛋，加2小勺淀粉水，搅拌均匀。

5，锅中加油，倒入蛋液，炒点鸡蛋碎。

6，锅中加油，倒入洋葱和青椒翻炒均匀。

7，倒入刚调好的料汁，下入方便面中的干料包，翻炒均匀。

8，倒入鸡蛋碎，煮开，再加适量淀粉水，炒至汤液粘稠。

9，加一把枸杞，翻炒均匀就可以出锅了。

10，水开，下入方便面煮熟，捞出放入碗中，也可以过一遍凉白开。

12，舀2勺炒好的鸡蛋酱，加一把黄瓜丝，翻拌均匀就可以开吃了。

夏日胃口不是很好，可以试试这道鸡蛋炸酱面，鲜香开胃又好吃！

@烟火小食光，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！

青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！