凉拌小人参怎么弄（怎么做蒜末凉拌小人参）

食材:蒜末适量、小人参一个、豆皮一张、橄榄油适量、醋适量、食盐适量、味精适量、凉开水适量，接下来我们就来聊聊关于凉拌小人参怎么弄?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

凉拌小人参怎么弄

食材:蒜末适量、小人参一个、豆皮一张、橄榄油适量、醋适量、食盐适量、味精适量、凉开水适量。

小人参一个，洗净切成条形备用。

豆皮一张，洗净切成寸条备用。

把豆皮寸条和小人参条都放入一个能搅拌开的盆里备用。

取几个蒜瓣，去皮剁成小丁丁备用。

取一个小碗，倒入适量的凉开水、食盐、醋、味精等调料，加以搅拌均匀备用。

把搅拌均匀的高烧水淋入上面，搅拌均匀。

加入适量的橄榄油，再次搅拌均匀准备装盘。

装盘，一盘营养丰富，口感不错的蒜末凉拌小人参豆皮寸就做好了。