五花肉辣酱炒饭 馋嘴炒饭青椒五花

时间不算充裕的时候，一碗香喷喷的炒饭最能熨帖自己的胃了。

By 爱做菜的小懒虫

用料

• 青椒 2个
• 五花肉 150g
• 葱 适量
• 食用油 4勺
• 酱油 1勺
• 盐 2克

做法步骤

1、准备青椒两颗切丁，五花肉一小块切丁（不需要切太小）

2、准备熟米饭，我是两人量，隔夜饭最好。

3、热油下五花肉，小火煸至出油表面微黄。下青椒翻炒几下加入盐两克、老干妈一勺、酱油一勺，翻炒至青椒断生。

4、加入米饭翻炒均匀即可，喜欢的可以撒上葱花增香。

5、美味哦

小贴士

1.所有调料根据自己口味调整 2.菜谱中勺的大小为家用小汤匙

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

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