炒面豆的家常做法(炒面豆如何做法)

食材用料:面粉250克,鸡蛋1个相克食物,盐5克,油25克,花椒叶适量,五香粉1匙 ,接下来我们就来聊聊关于炒面豆的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炒面豆的家常做法(炒面豆如何做法)

炒面豆的家常做法

食材用料:面粉250克,鸡蛋1个相克食物,盐5克,油25克,花椒叶适量,五香粉1匙。

加少许水活成较硬的面团、饧十到十五分钟。

饧好后把面团擀成一筷子厚的面片。

切条。

然后再切成小方块。

起锅不放油,把面豆放锅里炒,刚开始会有点粘不过没关系拿手慢慢分开,炒两分钟左右就不会粘了。

炒到金黄时即可关火。

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