牛油果一天吃多少合适减肥（一天一个牛油果就够）

在所有的水果中，要说家世背景最深的，那就一定是牛油果了。半年前还是无名小辈，一转眼就被各大美食博主力捧，天天买热门造话题，以至于现在什么大菜里面都会有牛油果去跑跑龙套。

不过，小码哥觉得牛油果还是有硬实力的，如果没有点炒作的干货那再怎么扶也是堆烂泥。

虽然牛油果确实长得不怎么样，皮肤粗糙不平、褐绿暗沉，但它却毅然的像是强心剂一般的存在，毕竟在同样看脸卖高价的水果界中，靠实力上位的并不多见。

不同于其他接地气的水果，逼格更高的牛油果一般出现在美容和健身场所中，它被称之为“森林奶油”。医生说牛油果能让你吃走心脏病、远离癌症（感觉苹果也是这个套路）；美容专家说，牛油果比几千块的面膜还管用；健身房教练说，坐着吃牛油果就是在健身。

对于健身减脂的人来说，牛油果绝对是最佳选择。一般在力量训练后的三个小时里，是肌肉生长的黄金摄入时间，此时肌肉中的蛋白合成速率提高了三倍多，这个时候，如果来一个牛油果，它里面富含的蛋白质就可以给肌肉增长提供强大营养源。

在之前我们说到过香蕉是运动员最热爱的水果之一，用来补充运动过程中流失的钾和电解质，但其实牛油果的钾含量要比香蕉还要35%，含糖量却是香蕉的1/5。所以对于爱跑步的人来说，牛油果的作用丝毫不亚于香蕉，甚至更好。

虽然知道牛油果有这么多好处，但很多盆友还是十动然拒，理由只有一个：虽然它很健康，但是很难吃。

作为水果的牛油果，真是没有一点水果该有的样子。正经水果都是酸甜可口，果香清新。但牛油果直接吃真的很像啃肥皂，还有着生鱼片的口感。不过如果你知道了下面这几种搭配，你一定不会再说它不好吃，同样是简单营养可操作，小码哥只推荐五款。

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一、牛油果鸡蛋三明治（10分钟搞定早餐）

1. 将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可！

2. 要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感。

二、 牛油果虾仁沙拉（粗暴解决晚餐）

1. 橙子去皮取瓤切小块，卷心菜洗净之后切丝备用；

2. 鲜虾处理干净，之后下锅煮熟，捞出去壳；

3. 牛油果去壳，去皮，切小块；

4. 将橄榄油、罗勒、法香、黑胡椒各少许，混合放入材料中，搅拌均匀即成。

三、牛油果拌白糖（冰淇淋一样的口感）

1. 牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块。加入适量白糖（20g左右），充分拌匀。

2. 如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样！

3. 一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。

四、牛油果 芥末 酱油（你要的三文鱼）

1. 牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片。

2. 装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬间变身三文鱼的口感！

五、牛油果奶昔（强烈推荐，停不下来）

1、牛奶可以根据自己的喜欢随意选择。

2、牛油果对半切开，用勺子挖出果肉。

3、把牛油果和牛奶一同放入搅拌桶内。

4、搅打至果肉看不到颗粒，并与牛奶融合在一起即可。如果觉得不够甜也可以饮用前淋上枫糖，没有也可以不放。

（资料来源：吃辣帮）

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