南瓜蒸熟了有白点是怎么回事(南瓜蒸熟了有白点的原因)

白点是淀粉颗粒蒸的南瓜水分减少,淀粉就会结晶析出,平时吃的地瓜淀粉,玉米淀粉一样,这个还是天然无加工的,接下来我们就来聊聊关于南瓜蒸熟了有白点是怎么回事?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

南瓜蒸熟了有白点是怎么回事(南瓜蒸熟了有白点的原因)

南瓜蒸熟了有白点是怎么回事

白点是淀粉颗粒。

蒸的南瓜水分减少,淀粉就会结晶析出,平时吃的地瓜淀粉,玉米淀粉一样,这个还是天然无加工的。

南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽。

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