正确泡发海带（海带怎么正确泡发）

首先将干海带叠一下或者用剪刀剪成20厘米左右宽度，适应锅的宽度为宜因为一般买回来干海带都比较长，接下来我们就来聊聊关于正确泡发海带?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

正确泡发海带

首先将干海带叠一下或者用剪刀剪成20厘米左右宽度，适应锅的宽度为宜。因为一般买回来干海带都比较长。

然后将叠好的海带放过锅中盘子上面，往锅里加入适量的清水。

接着，开锅后开始计时间，蒸10-40分钟，根据自己口感来确定蒸的时间。

之后，将蒸好的海带拿出来，自然冷却后，放入冷水里浸泡，期间换1-2次水。

一般浸泡30-50分钟，泡好之后将其捞出，用清水清洗干净，即可做菜。