你绝对想不到它的功效（每顿饭都能看见它的身影）

孙大鲜儿今天来讲解一下大米有什么功效，又有哪些作用呢？（记到转发收藏关注哦！）不关注以后你可找不到我了哦！

先给大家讲一个小笑话吧！觉得好的点个赞，不好的也点个赞，反正赞又不花钱对面，但是文章对你们却是有很多帮助的，至少让你们明白了大米还有这些功效和作用。

一天，一个教室非常嘈杂，喧闹，不知道怎么，突然间就安静了下来，原来是老师来了，老师拿着点名册，走进教室，头也不抬的准备点名，直到叫了十多个人的名字下面也没有一人回答，这个时候一个学生突然打断老师点名，这个学生说：老师，你走错教室了。（憋着不笑可是对身体不好哦！）

粳米

糙米

黑米

糯米

薏米

小米

1、粳米的功效（粳米就是我们日常生活中的大米）

粳米的能帮助人补脾胃、养五脏，壮筋骨，通血脉，益精强志，润颜，还可以用于治脾胃虚弱，胃气不和，呕逆少食，热病伤及胃阴，烦渴口干证。但是一般人群均可食用，糖尿病患者不宜多食，粳米拿来煮粥，更适合老人、孕妇、病人食用哦!

2、糙米的功效（去壳后仍保留存些许外层组织的大米）

糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。

3、黑米的功效

（一）抗衰老、预防动脉硬化

黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。

（二）低血糖

黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。

（三）控制血压、减少患心脑血管疾病

黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分，但是现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

4、糯米的功效

（一）滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

（二）缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

（三）缓解尿频症状

糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

5、薏米的功效

（一）防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

（二）健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

（三）美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

（四）护发

具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

（五）利水渗湿

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

（六）防治脚气病

薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

6、小米的功效

（一）防治消化不良

具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。

（二）减少细菌

小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

（三）防流产能滋阴

小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。

（四）能维持生长和生殖力正常

能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。

（五）能维持性功能

有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。

（六）保持胎儿的正常发育

可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

（七）祛斑美容

减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

,