8种蔬菜不宜常吃(10类常见蔬菜的禁忌人群)

蔬菜的妙处大家都了解了,蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。

8种蔬菜不宜常吃(10类常见蔬菜的禁忌人群)(1)

而且大部分蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,不过维生素C在烹煮时会大量流失,蔬菜颜色越深绿或深黄,含有的维生素A和维生素C就越多。另外,有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,不仅能平稳血液中的酸碱值,也是小朋友生长需要的营养素重要来源。

但是吃蔬菜也是有讲究的,不是所有的蔬菜都适合每个人的,今天就看看10种蔬菜的禁忌人群吧~

8种蔬菜不宜常吃(10类常见蔬菜的禁忌人群)(2)

南瓜具有升压、止喘的作用,高血压的人不能吃。

芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒具有温里的作用,发热的人不能吃。

山药具有补气的作用,失眠的人不能吃。

茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用,腹泻的人不能吃。

菜花、百合具有滋阴的作用,水肿的人不能吃。

8种蔬菜不宜常吃(10类常见蔬菜的禁忌人群)(3)

菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用,便秘的人不能吃。

荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。

苋菜、卷心菜具有补血的作用,血液黏稠的人不能吃。

芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。

香菜具有发汗的作用,汗多的人不能吃。

蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用,腹泻的人不能吃。

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