如何制作抹茶生巧(抹茶生巧怎么做)

白巧克力220克,抹茶粉8克,隔水融化均匀,接下来我们就来聊聊关于如何制作抹茶生巧?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何制作抹茶生巧(抹茶生巧怎么做)

如何制作抹茶生巧

白巧克力220克,抹茶粉8克,隔水融化均匀。

淡奶油135克,快速搅拌均匀,降温到40度后加入黄油52克,搅拌均匀。

先挤入一半生巧到铁盒中,轻震几下,冰箱冷冻20分,然后挤入一层树莓酱,再挤入另一半,冷冻四小时,撒上防潮抹茶粉即可。

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