正宗黄牛牛尾(人多到淹没半个美食城)
要不要那么牛,烧烤新姿势震惊吃货界
现在它的“牛13”之路,又添加新的篇章
继续用挑剔的食材征服挑剔的你
对于「食材」严苛到令人发指
选料挑剔:只选用一头黄牛身上特定部位的4斤牛肉,每日新鲜采购,无添加,不打水,无冰冻
限量供应:每家店每天只卖20kg,晚点来就没得吃
现点现切现腌:保证你吃上的每一片肉都油光蹭亮鲜嫩十足
这几款,推荐给真正爱烧烤的你
1、美味到飘飘然: 自助烤生牛
牛肉雪花分布清晰,鲜嫩欲滴,感觉每多看一眼,血液都会忍不住亢奋。
自己做厨神,自助烤起来,吃多少,几分熟,任你喜欢随你烤
鲜嫩不打水的牛肉,嫩到让人忍不住对待它特别的温柔,轻轻翻动,生怕会弄痛它一样。
尊重一块好牛肉,只需烤上片刻两面变色即可,就是烤完马上吃,趁热吃不然等到它凉了,最美时光也错过了。
烤熟后有5种蘸料搭配:秘制果酱、芥末酱油、剁椒酱、秘制五香辣椒粉、孜然粉。
无论搭配哪款酱,每片生牛都是如此性感,本人最爱5层熟包生菜来吃,一入口就有种飘飘然的感觉。整座生牛山,瞬间干光!
2、吃了就停不下的: 自助烤双边肠
在柳州这样做双边肠的店不多,想到用来烧烤的更不多!小编试完一次后不得不说此物有毒!
塞满藠头酸的肠子自带酸爽!
随着烤炉的升温,双边肠膨胀、泡椒爆出,认准这个造型,就是专门来刺激你的唾液分泌的!
一口下去泡椒的辣味涌入舌尖,这货有“毒”!让我停不下来!
无辣不欢的你蘸上辣椒粉吃下,直接让你血脉喷张!
这里的宵夜有多牛,来了才知道
烤鱼
一如既往的保证质量
选取重量在3斤以下的河边鱼,现点现杀
接着再放上烤盘,端上烤炉
十分酥脆
同时还保留着河鱼本身的鲜美
再吃上一口细嫩柔软的鱼肉,真是绝了!
你一夹我一夹根本停不下筷子
现烤生蚝
蒜香扑鼻
螺蛳煲
不褪色的经典
■ 雄大烧烤 ■
地址 四桥头奥林财富奥林酒店后面(导航钦州九州男科医院对面)
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