后悔上午没买菜（聊了会儿天店差点烧没了）

4月29日17时46分许

淮安生态文旅区某餐馆

陆续迎来用餐的客人

突然，店员发现

后厨冒出滚滚浓烟

▼▼▼

原来火灾发生前

厨师正在后厨热油

油下锅后

出去和客人聊了会儿天

不一会，油锅就起火了

所幸餐馆员工接受过消防技能培训

立即拨打电话报警并组织灭火

无独有偶

4月17日13时5分许

淮安市涟水县高沟镇一住户家中发生火灾

当消防救援人员赶到时

火灾已被快递小哥赵金波扑灭了

据了解，火灾发生的原因是

户主做饭时抽空洗衣服

油温过高起火引燃了油烟机

苏苏提醒

灭火不如防火

怎么有效预防油锅起火？

怎么正确处理“火锅”呢？

下面这些知识你可要知道

快来学习！

江苏消防提醒您：

厨房用火不离人

人在火开，人走火灭

切勿抱有侥幸心理

综合淮安消防

来源： 江苏消防