武汉轻食餐厅有加盟吗(全武汉的轻食店就他任性)

武汉轻食餐厅有加盟吗(全武汉的轻食店就他任性)(1)

- 寻味 -

今夏,今下

专题编辑:立夏

今夏,看了《夏至未至》,被陆之昂和颜末这对红粉CP成功圈粉。

陆之昂出狱,门外还是那个三年前说着“我会等你的”的女孩。

陆之昂求婚:你会嫌弃这个,当时一直凶你,现在一无所有,只会为你剥龙虾,做糖醋小排的陆之昂吗?你愿意嫁给我这个混蛋吗?

颜末哭着说:混蛋,我不愿意!小龙虾和糖醋小排,完全不能让我萎靡不振的胃口起死回生!今夏,今下,只有轻食能让我说出“我愿意”。

陆之昂卒。

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让颜末神魂颠倒的今下轻食到底是什么?预知详细如何,请见正文分解。

风格就是轻食简餐的风格,清新明快。

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周末睡到自然醒,起来再在床上墨迹一会儿,然后磨磨蹭蹭、慢慢悠悠洗漱穿戴完毕,出门觅食,是最完美的brunch(早午餐)时间。

今下从上午十点半开始营业,打理店子的是两个年轻姑娘。元气满满的一天从轻食简餐开始。

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除了气泡水、茶饮、鲜榨果汁以外,今下并没有供应咖啡,海伦给我推荐了一杯温柔的港式奶茶。

甜度把握得刚刚好,甜而不腻,微冰多了一份清爽。

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“一份好的三明治,应该像一把刀。不论是贴身肉搏的匕首,胡骑的弯刀,还是关二爷的青龙偃月刀,都应该是一样的干净利落。”

这是我见过最牛逼的三明治形容。

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面包刷上黄油烘烤成松脆的口感, 再加上培根片、酸黄瓜、红番茄、鲜生菜、煎鸡蛋、还有些许温热的芝士,清新可喜!一口咬下去,清透爽利。

2块三明治的热量大概在230-270kcal左右,爱吃&爱美的女孩纸可以放宽心了。You need to have that damn shit sandwich!!!

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不同于先前吃过的咖喱牛肉饭,今下的咖喱牛肉饭里的牛肉是片状的,而且是海伦的妈妈提前一天卤的,干而不散,很是入味。咖喱料给得很足,配上甜辣的青、红椒,丝丝辛辣带甜。土豆和胡萝卜煮得很软糯。

米饭是现煮的,腾腾冒着热气,再焖个几分钟口感应该会更好。

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说真的,在一点点还没有火遍大江南北的时候,总要在coco排好长的队等一杯百香果双响炮。

在今下,也是毫不犹豫选了百香果慕斯,一款没有蛋糕胚满满都是慕斯的夏日甜品。百香果冻封顶,奥利奥饼干做底,中间是绵软香滑的慕斯,颜值爆表,酸酸甜甜,清新又消暑。

一定要趁冷吃,不然解除冰封的百香果冻会哭(融化)给你看,相信我。

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由于是今下今日的第一位客人,所以有了深入了解这家店的机会,海伦在招呼客人的间隙就跑来和我闲聊。

喜欢咖啡的她毕业后进入星巴克工作,六年时间,一步步从职场小白做到了经理。在七年之痒还没有突袭的时候,海伦就厌倦了日复一日毫无燃点的工作,于是毅然辞职去了韩国游学,一个人,异国他乡。

新朋友,新环境,新视野……新的孤独。

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“有天在出租屋洗澡的时候,我突然就想,万一煤气中毒,可能都不会有人发现我。”海伦回想起当初在韩国的情形,不无感慨。

回国后,偶遇到之前的好友,开店的想法一拍即合,于是有了今下。

跟海伦聊天,我有一种捉襟见肘的窘迫感,感觉自己阅历尚浅经验不足,心里暗暗佩服起她。希望这样认真有态度、清晰有规划、勇敢又果决的女孩一直明媚下去。

店名:今下

地址:民意一路46号附1

——点点互动——

活在今下

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市井留真味,最浓是武汉

沈一点武汉(ID:shen1dianwh)

一个有趣的城市美食测评师

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