青椒秋葵的做法家常炒菜（紫苏秋葵炒嫩南瓜）

做法步骤

1、自家小院种的南瓜，青皮的时候摘下

2、嫩南瓜取1 /4，秋葵

3、嫩南瓜切片

4、秋葵切小段、姜切片、蒜切碎

5、紫苏洗净备用

6、锅中放油、放入姜蒜爆香

7、放入南瓜先翻炒2分钟，再放入秋葵、紫苏翻炒30秒

8、放入盐、味事达酱油翻炒均匀即可出锅

9、成品图

心情故事

自家小院种的无公害嫩南瓜，绿绿的，不要等它变老，可以掐的动皮的时候摘下来炒着吃，品质清脆，有点像西葫芦，但味道比西葫芦好吃~秋葵的营养价值更丰富，植物蛋白含量非常高，具有助消化降血脂等多种功效~紫苏的香气浓郁，用来调节整道菜的味道，同时它含有丰富的钙质，与嫩南瓜的清香完美融合