黄颡鱼莴笋汤（黄颡鱼莴笋汤如何制作）

主料：300g黄颡鱼，400g莴笋，配料：适量油，适量盐，适量姜，1勺黄酒，适量胡椒粉，适量鸡精，接下来我们就来聊聊关于黄颡鱼莴笋汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄颡鱼莴笋汤

主料：300g黄颡鱼，400g莴笋，配料：适量油，适量盐，适量姜，1勺黄酒，适量胡椒粉，适量鸡精。

黄颡鱼去内脏洗净。

莴笋去皮，切厚片。

锅放油加热，放入鱼。

鱼的两面煎好后，加入姜丝。

放入一大勺黄酒。

加适量的清水。大火煮开。

煮至汤水变白，加入盐煮一小会。

放入莴笋片。

再煮五分钟后加入胡椒粉，放入鸡精调好味即可。